AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , ve gıda alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük seviyede doymuş yağ asidi bulunması yer al